Wagyu-Fleisch von La Panes

100 % Qualität, 100 % Südtirol

Die Hingabe zur Natur und die Liebe zu den Wagyu-Rindern prägen unser Handeln. Wir sind Viehzüchter mit Leib und Seele und führen unseren Betrieb mit viel Herzblut und Know-how. Erfahren Sie mehr zu unseren Produkten und holen Sie sich das beste Stück Fleisch nach Hause.

Aufgeschnittenes Medium-rare Steak auf schwarzem Stein mit grobem Salz

Unser Fleisch

Einzigartig im Geschmack

Marmoriertes Fleisch mit zarter Textur
Hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren
Intensiver, buttriger Geschmack
Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten
Ideal für raffinierte Gerichte wie Steaks und Carpaccio oder zum Grillen

Junges braunes Kalb auf einer Wiese zwischen größeren Kühen

Unsere Tiere

Wagyu-Rinder aus Südtirol

Edle Rinderrasse japanischen Ursprungs
Artgerechte Haltung auf Südtiroler Berghöfen
Spezielle Fütterung mit hochwertigen, natürlichen Futtermitteln
Weidehaltung auf der Seiser Alm im Sommer

Unsere Tiere

Hand hält eine Handvoll Heu in einem Bauernhofstall

Eine Kuh im Stall wird mit Futter aus der Hand gefüttert

Nahaufnahme eines Kalbes mit Stroh im Hintergrund

Nahaufnahme eines schwarzhaarigen Rindsauges mit Baumwollfasern

Schwarzer Stier steht im Schnee vor einem Zaun und Bäumen

Unsere Alm

Mann mit Harke auf grünem Berg mit Seilbahn und Bergen im Hintergrund

Sonnenuntergang über Hügeln mit Holzliegen vor Berghütten

Grüne Wiesen, Hütten und bewaldeter Berg unter blauem Himmel

Winterlandschaft mit schneebedeckten Hütten und Bergen bei Sonnenuntergang

Schneebedeckte Berglandschaft mit Hütten und Sonnenuntergang

Berglandschaft mit grünen Wiesen, Tannen und Sonnenlicht auf den Gipfeln

Grüne Alpenlandschaft mit Hütten und Seilbahn unter blauem Himmel

Verschneite Berglandschaft mit Hütten bei Sonnenuntergang

Wagyu-Spezialitäten

Rohes rotes Steak in Herzform auf dunklem Untergrund

Rohes marmoriertes Steak mit Rosmarin und Salz auf schwarzer Schieferplatte

Getrocknete Würste hängen in einem rustikalen Steinkeller zum Reifen

Hand hält vakuumverpacktes Steak vor Berglandschaft mit Bier im Eiskübel

Ein Steak brät in einer Pfanne mit aufsteigendem Dampf.

Shop

Produkte von La Panes

Hier im Online-Shop finden Sie ausgewählte Wagyu-Spezialitäten. Schauen Sie vorbei und holen Sie sich ein Stück Südtirol nach Hause.

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